2013 カポリーノ・ペルリンジエリ ヴェント グレコ　カンパーニャ/イタリア お散歩ワイン②＠Da Masa 西荻の名店での2杯目は、なぜかコラヴァン経由の熟成グレコ。 色合いは最初のシチリアワインを2割増しぐらいで濃くした感じのゴールドの手前のイエロー。 香りは、少しトロピカルな感じが入った柑橘系、白い花、蜂蜜。 キレイな酸と果実の旨み、長い余韻。 素晴らしいワインですね♪ グラスを飲み干した後にヴァニラやクレーム・ブリュレみたいな残り香。 マサさんに確認したところ、樽は使わずステンレスとのこと。新しいワインとはかなり香りの傾向が違うみたいで、これがヴィンテージの特徴？ かなり好みのグレコです٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

コラヴァン経由で試飲✨ 良いですね♪ 西荻の名店のオーナー様から、以前ニードルが折れた話を聞きました(postを拝見しました)が、復活されたのですね(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

カボチャ大王さん すでにコラヴァンの針は二回折れてます(^_^;) あれは消耗品なので仕方ないです。 なので、常に一本は針をストックしてます。

Da Masa

2013のこちらのグレコはかなり美味しいですよね。 うちの店でボトルで出せば￥4800位の値付けになるので、まあまあ良い値段(うちの店としては！) オンリストせずに裏メニューとして、好きな方に出して行こうかと考えてます(^-^)v

Da Masa

カボチャ大王さん カウンターに座って白ワインを頼んだら、その直後からコラヴァンが発動し始めて椀子ワイン状態になりビックリしました(笑) カボチャ大王さんが行ったら、そんなもんじゃ済まないと思いますので覚悟を決めて行ってください٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

Da Masaさん このグレコ、かなり好みでした！ タイプ的に1本をじっくりと楽しむのに向いているような気がしますが、コラヴァンがあればグラス売りも安心ですね♪

iri2618 STOP WARS

カンパーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 樽じゃなくても熟成のためか？ヴァニラを感じる事 私も経験あります〜 飲み終わったグラスをいつまでもクンクンするの大好きです♡←変態みたいですね(笑)

ゆーも

ゆーもさん ワイン好きは多かれ少なかれ、皆が変態さんですね(苦笑) このグレコ、本当に美味しかったです！ 隠しリストに入るみたいなので、Da Masaにお出での際は、マサさんにリクエストすれば出てくるみたいですよ‼︎

iri2618 STOP WARS