2023 ぼんじゅーる農園　祢津 アリゴテ　東御　長野/日本 土曜日のワイン。 毎年、梅雨明け直後ぐらいに行く、つれあいの元勤め先のテニス部合宿。 場所は、長野県東御市の奈良原温泉の民宿と決まっているのですが、そこはいわゆる「千曲川ワインヴァレー」のど真ん中…の少し上に当たるような山の中。 民宿のある標高1000m辺りから一歩道の坂を下りきって、しばらく車を走らせると、リュードヴァンとかヴィラデストなどの有名ワイナリーがゾロゾロ出てくる感じです。 ぼんじゅーる農園は、2008年にぶどう栽培を始め、2010年から委託醸造による自園銘柄ワインの生産開始、2021年に醸造所を開設して、翌2022年、初めての自園元詰ワインをリリースした小規模なワイナリーです。 農園主（蓑輪康さん）のお名前を冠した「ミノワ」という銘柄のスパークリングワインと、「ぼん・ど・たーぶる」（赤・白・ロゼ）というテーブルワインのシリーズを除き、シャルドネやピノ・ノワール、ガメ、ピノ・ブランといったブルゴーニュ系品種のモノセパージュワインをリリースしています。 テニスの宿からいちばん近いワイナリーになりますが、ごく最近まで、その存在をまったく知りませんでした。 ぼんじゅーる農園の畑は、長野県東御市の「鞍掛」（くらかけ）、「祢津」（ねつ）、「出場」（でば）、「御堂（みどう）地区の、標高695〜850メートル付近の、日当たりと水はけに恵まれた、なだらかな南向き斜面にあり、ワインぶどう栽培に適した土地です。 モノセパージュワインの名称は、「祢津 アリゴテ」のように、地区名と品種名の組み合わせになっていて、「目指すところ」が、実にわかりやすいですね⁉︎ で、肝心の中身です。 外観は、やや粒子感のある、淡く明るいレモンイエロー。 これ、澱とかではなく、極めて微細な気泡がワインに含まれているようなのです⁉︎ 微発泡というほどの泡立ちではないのですが、スクリューキャップのワインでよく出くわす、ワインをしばらく放っておくと、グラスの内側に小さな小さな泡が薄く疎（まばら）な膜を張る感じ…。 ちなみに、クロージャはスクリューキャップではなく、DIAM10でした。 香りは、ザボンとか河内晩柑など、少しレモンっぽい和の柑橘を感じます。 穏やかでほっとするような、優しくジューシーな果実の印象と、ジャスミンのような白い花や、水仙のような黄色い花…いずれにしても、やや強めな花の気配、そしてチョークや火打ち石のような白いミネラルのニュアンス。 口に含むと、アリゴテにしては優しい酸の刺激と、柔らかな果実味、穏やかでまったりした旨み、そして、豊かなボディと目の詰まったテクスチャが感じられ、意外に飲みごたえがあります。 めちゃくちゃ語弊がありますが、シャルドネみたいな味わいだと思いました(苦笑) 微かに、生木を裂いた時のような青っぽさや、木の芽の清涼感、山菜のような旨みが昇華したエグ味・苦みも感じられ、ああ、日本のワインだなぁ…と、しみじみした気分に浸ることに♪ 国際品種であればこそ滲み出る、日本ワインの魅力、という感じでしょうか？ ぼんじゅーる農園、今回の合宿ではタイミングが合いませんでしたが、予約すれば畑やショップの見学も可能です。 今回は、その代わりに「御堂ヴィンヤード」という、東御市のワイナリーが共同で開墾した広大な一枚斜面の畑（ぼんじゅーる農園の区画もあり）を見て、その麓にオープンした「ワインテラス御堂」と命名された東御市の地域産物販売促進施設で、このワインを購入しました。 こちらなら、予約不要でランチも楽しめ、千曲川ワインヴァレーのワインも比較試飲可能です。 東御市のワイン、注目ですよ✨

iri2618 STOP WARS

私が飲んだ2019は委託醸造だったので、紐付けはリュードヴァンになっていました。 VINICAの紐付けでは日本唯一のアリゴテでしたので、ドメーヌ物も飲んでみたいですね（^_^）

chambertin89