2016 シュロス・フォルラーツ　1211 リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　ラインガウ/ドイツ TGIFワイン・その2 1杯目の泡を飲みながら、カウンターに置かれたチラシに目を留めると、3杯3300円のリースリングセットが呼んでいます(笑) いずれもボトル価格が12000円以上の、多分、購入可能性のないワイン。 リースリングの到達点とも言える3杯を見逃せるわけがありません！ 1杯目は現存する世界最古のワイナリー、シュロス・フォルラーツがその存在証明としてリリースする特別なキュヴェ「1211」。 チラシの説明が非常に魅力的だったので、そのまま貼り付けておきます。 「世界で最も古い名門、シュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。こちらは彼らが現存する世界最古のワイナリーであることを証明する取引明細書に記載される年号を冠した、特別なキュヴェ。彼らが所有する全ての畑から最高品質の粒のみを厳選して仕立てる、最上の逸品です」 白い花と瑞々しい柑橘のアロマ。少しフリンティなニュアンス。 口に含むと、ドライで純度の高いぶどうエキスのようなピュアな旨みを感じる味わい。チクチク刺すようなミネラルの刺激が素晴らしい‼︎ 後口に美味しい苦味。 余韻は長く、美しい声が木霊するように、だんだんと減衰していき、最後に静寂が残る。 こういうリースリングをいただいたのは、本当に初めてという気がします。 居住まい正されるような味わいでした∑(ﾟДﾟ)

iri2618 STOP WARS

シュロス・フォルラーツは好きですが、このキュヴェは知りませんでした！！ 12000円以上はちとお高いですね(^^; グラスで飲めるのは羨ましいです♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん　私も知りませんでしたが、vinicaでは初紐付けでしたので、かなりレアなワインだと思います。エノテカなら、どこかのお店やECサイトで、まだ購入可能かもしれませんね♪ 今までに飲んだリースリングの中で、確実にトップ5に入る味わいでした٩( ᐛ )و

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