アイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）：その69 NV ソガ・ペール・エ・フィス　プレッシュラージュ・デ・グラップ・アンティエール　ロゼ　ブリュット　小布施　長野/日本 土曜日のワイン。 5/24・おかえりなさい！ naga cie manさんワイン会・その1 熱海での単身赴任生活を終えた、naga cie manさんの東京勤務復帰をお祝いするワイン会です。 1本目、乾杯は小布施ワイナリーのロゼ泡で！ 私にとっては「勝手知ったるいつもの味」でしたが、皆さんにとっては未体験の小布施さんだったようで、なかなか好評でした。 今回、飲んでいて、ふと思ったんですが、ドイツの南の方…プファルツ辺りのロゼ泡（ヨーゼフ・ビファーとか？）みたいな感じでしたね⁉︎ キレイな赤果実とサッパリした柑橘の香り、口あたりが柔らかくて飲みごたえがありながら、スッキリした清涼感のある味わい。 泡のキメは細かく、酸の切れ味も良くて、ちょっと日本離れした仕上がりのロゼ泡だと思います♡

iri2618 STOP WARS

前日はありがとうございました。 小布施ワイナリーの泡は良いですね！ …と言いつつ、小布施ワイナリーの泡はiri2618さんのお持ち込みでしか飲んだことがなく、今度は自分で買ってみたいと思います。

bacchanale