Dom. Vincent & Sophie Moreyドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
Dom. Vincent & Sophie Moreyのワイン一覧
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge(48)こちらも鉄板焼きでのグラスワイン ブルピノだが、思っていたほどの華やかさは感じず、少し重めというか、渋み。 これは... 
Vincent & Sophie Morey Santenay Les Hâtes(37)香りはやや穏やか。リンゴや蜂蜜、少し樽。 優しく旨味とコクのある果実味。後半は豊かなミネラルも。 じんわり美味しい... 
Vincent & Sophie Morey Bourgogne Pinot Noir(35)いちごの爽やかな香り。 軽やかで少し甘めで美味しいです。 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er Cru(26)元旦の家飲み、豊満でもいいです。 
Vincent & Sophie Morey Maranges La Fussière 1er Cru(20)（☆3.2） 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru(6)柔らかな酸と弱目のボワゼ感のバランス良し。 
Vincent & Sophie Morey Bourgogne Chardonnay(78)グレープフルーツや洋梨、パイナップル、アカシアの花…一口目からすごくパワフルで凝縮感がある。一方で鋭く、伸びやかな... 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Embrazées 1er Cru(44)美味しい。シャサーニュらしい濃厚さとシャープな酸味がとてもバランス良い。 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Baudines 1er Cru(47)アッピアに持ち込み 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Blanc(14)東急 5,500円 2015のv.v.シャサーニュ・モンラッシェ チョーキーでわずかに荒削りな感じで、ピンと一... 
Vincent & Sophie Morey Bâtard Montrachet Grand Cru(5)ケイコノブヒル めっちゃ色々出すぎて ちゃんと覚えてない！でもとにかく全部素晴らしいものばっかり 
Vincent & Sophie Morey Saint Aubin Les Charmois 1er Cru(29)忘年会3本目. 少しオイリーでクリーンな白. 料理(サーモンのクリームソース)にピッタリでした. 
Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru(19)3.3 しっかりスッキリ。 酸味はあるけど嫌じゃない 
Vincent & Sophie Morey Puligny Montrachet La Truffière 1er Cru(17)家飲み、オーソドックス