Vincent & Sophie Morey Maranges La Fussière 1er Cru
ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ マランジュ ラ・フュシエール プルミエ・クリュ

（☆3.2）

3.3

毎度の同期3人組でクリスマス会&忘年会。 大好きな韓国料理のお店へ久しぶりの訪問です。楽しくてワインの写真撮り忘れ。ランソンハーフで乾杯してから、ご亭主にお任せして飲み頃の一本。 フォアグラに甘辛いタレといちご✨ワインに合わないはずありません(^^) 2次会で知合いのお店でケーキを披露、その後3次会でバーへ。今年最後の長野パープルのシャンパーニュカクテル❤︎もう20年以上通ってるお店です、こちらのフルーツを使ったシャンパーニュカクテルを超えるお店にはまだ出会ってません‼️

小松のテラスハウスにて ブルピノにイノシシステーキ 脂が美味しかったー。家主さまの仕留めたイノシシのお肉。臭みもないし、これはかなりいける！

帰りの時間ギリギリまで呑んだり食べたり。捕獲したイノシシの背ロースを焼いて。ワインもイノシシも美味しいー。帰りたくない。

マランジュ2014。程よく褪せてきた良い見た目。ガンガン赤い果実の香りが立ってる。酸、タンニンが来てからアルコールで香りが更に膨らむ。大分酔っ払ってるけど、それでもわかる端正さ。美味しいな。

まだ若いプルミエ・クリュ。 若くても美味しいです。 あまり香りは立ちませんが、味わいはまさしくブルゴーニュです。 苺のジャム、豊かなベリー、スミレとカシスの香り、僅かな嫌みの無い苦味も良いですね。 もちろん寝かせて吉、五年以上寝かせてもう一度試したいワインです。

マランジュ・プルミエ・クリュ・ラフシエール・ルージュ。ピノノワールらしい苺とベリーのテイストが広がる飲みやすいミディアムボディワイン。

田崎ワイン会ブルゴーニュ③ 妖艶な香り。ミステリアスで引き込まれそう

６月ワイン会5

家族のお祝いごとで、フレンチのお店へ。普段なかなか頂かないブルピノを頂きました。色も味わいもしっかり。力強く美味しいピノ・ノワールでした。

飲み始めはまだまだ若い。 1時間程でようやく飲めるように。

酸味がしっかりあります。香りの強さはそれほどありません。2008年は難しい年ですね。