Vincent & Sophie Morey Santenay Les Hâtes
ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ サントネ レ・ザット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Vincent & Sophie Morey Santenay Les Hâtes |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Santenay |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ30件
2023/10/01
(2018)
価格：4,400円（ボトル / ショップ）
香りはやや穏やか。リンゴや蜂蜜、少し樽。 優しく旨味とコクのある果実味。後半は豊かなミネラルも。 じんわり美味しい味わい。 福袋の1本。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%木製樽(そのうち40%が新樽)、所有面積：27a、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル
2023/07/02
(2013)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
もう梅雨明け？な程の暑さ… 会社の飲み会で沢山ビールを補給致しましたので、週末は癒しのワインを。 最近お気に入りのヴァンサン エ ソフィー モレ、本日はサントネの13年をいただいてみました。 オレンジやライチ、白桃、洋梨の柔らかい香りに、ヨーグルトやウイスキー。 少し酸味が弱く、甘さやミネラルが強調されますが、円やかな飲み心地で、スルスルと飲んでしまいました。 熟成ブルゴーニュを気軽に楽しめる有難い作り手です(^^)
2020/07/20
(2014)
バイオリズム低下気味。シャルドネのまったり感を満喫しようと抜栓… 思ったより金属系の鉱物感ありました。
2019/08/24
抜栓直後から香る
2019/08/01
(2016)
ウィルトス神宮前さんのブルゴーニュセミナーより。 ヴァンサン&ソフィモレのサントネイの白の村名格2016年です。 ブラインドで頂きましたがピュリニーと間違うほどの鉄のニュアンスなど素晴らしい味わい。 つくづくブラインドは当たらんもんだと改めて実感(爆)
2018/09/30
(2015)
輝きある濃いイエローの色調 ワッサー、黄桃を思わせる厚みのある果実味。心地よい苦味が余韻に続く。うーん、これは旨い
2018/09/01
ネットで購入したセットの中の一本。 ブルゴーニュ サントネのシャルドネです。 ちょっとカビてるコルクを拭いてから 抜栓です。 色は輝きのあるペールゴールド♪ 綺麗で美味しそうです^ ^ 香りは弱め。さて一口(￣∀￣) おおっ！淡麗辛口。スーパードライのよう笑 冷蔵庫で冷やしてあったのもあってとても 硬質でキリッとミネラルを感じます♪ 後味にグレープフルーツのような苦味もあり スッキリさせてくれます。これイイね！^ ^ 旨いです！最初はやや軽めに感じましたが 温度が上がるにつれてボリューム感が出て きました♪ 樽からくるバニラやナッツ。華やかな白い花。 トロピカルになり過ぎない柑橘類。 濃くがあるのにキレが良い！ 和食にも合いそうです^ ^ 初めての作り手でしたがまた飲んでみたい と思う美味しいワインでした♪
2018/08/17
(2015)
やはりブルドネは美味しいのです♪
2018/04/30
(2015)
投稿滞ってます(^^; とても美味しい白に出会いました〜 鎌倉のキビヤベーカリーのパンを大量買いしてきたのでこちらのワインと(^^) これ美味しい〜ミネラルと酸と樽香がバランスよくどれも強めで好みです。バニラやはちみつアカシヤ〜おいしや〜(o^^o)
2018/02/03
(2015)
ミネラルたっぷり、少し苦味があるのがイイですね〜✨✨美味しいですよ(^○^) 恵方巻きも美味しいです✨
2018/01/31
(2015)
まったりボリューム感。ミネラル、酸、樽感もあり。 でも。なんか好みじゃないかも。また明日試してみよう。 →翌日少し冷やしてみたら、酸味がたって少し苦みも気になる。果実味は増した感じ。
2017/02/23
(2011)
黄金色。粘性はやや強い。 青りんごと白胡椒の香り。 甘さは控えめで、はっきりした酸味。余韻は長い。口に入れた時に感じるのは樽の香りかな？以前のんだシャサーニュモンラッシェに近い味わいを感じる。あの時の様なバターの香りはないが。
2017/02/19
(2011)
あのねー、今日はねー、サントネー(あほ)。 天気がいいからたまには外で…て、さぶーい(*_*)やっぱりぬくぬくのお部屋で飲みましょう。 結構強い酒質、香もごっちゃりした感じ(どんな感じ？)。 苦味が強く、ちょいと混沌としたワイン。スルスル飲めるタイプではないな。
2016/06/04
(2010)
vitisにて
2015/07/04
(2007)
今夜はお義父さんの誕生日パーティー。 アンティパストはキヌアサラダ、、まずはこちらでスタートしたいから、ちょっとだけ試飲。笑 一杯飲んで、料理がんばろう。
2015/01/14
(2007)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
サントネイの白です。ボリュームがあってグラマーなワインです。バター感の強いムルソー的な造り。香りに繊細なところがあれば、相当美味しいと思います。なかなか良かったです(^-^) 分かりやすくうまいけど、少し濃縮した感じもあるね。
2014/11/20
(2010)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
今夜は、この白から始めました！やはりランニング後は白からですね！
2023/08/20
2022/07/27
2021/06/06
2020/10/12
(2018)
2020/03/19
2019/10/15
2019/09/24
2019/08/24
(2016)
2019/04/27
(2016)
価格：5,000円（ボトル / ショップ）
2019/02/03
(2016)
2018/12/12
2016/12/06
(2010)
2014/02/23
(2010)
