2005 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ドメーヌ・ドゥ・ベレール ル・ミレジメ vinごはん2杯目。とてもよく熟成させたミュスカデは、なかなか飲む機会がありません。これは見逃す手はないですね。香りは、相変わらずよく取れませんが、味わいはなかなか。やはり、ミネラル系ですね。「干し鱈とじゃが芋のスクランブルエッグ」と素晴らしい相性。

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