ワイン | Son Prim Blanc de Merlot | ||||||||||||||||||||
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私も飲んでみたいです‼️ スゴく興味深い♡ でも、シャンパーニュはブラン ド ブラン派です(笑)♪♪
潤子
潤子さんにそう言ってもらえるのは光栄です!^ ^ 買って帰って、我慢できずにスグに開けたのですが、キンキン過ぎなかったから、甘い香りが広がり美味しかった〜^ ^ 明日は2日目の変化を楽しみにしてみます。 ブラン・ド・ブランってどういう意味ですか?!ブランって、元々白じゃないんですか?!
Johannes Brahms Ⅱ
温度って大事ですからね〜(^.^) ブラン ド ブランは、ブラン ド ノワールと言い分けただけじゃないかなぁ…基本シャンパーニュにしか使わないから…私も、なんで⁉️って言われたら…笑 笑って誤魔化しとくぅ〜(≧∇≦)♪♪
潤子
気になったので調べちゃいました^ ^ 白ぶどうだけで作ったシャンパンのことみたいですね。通常シャンパンは、シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをミックスして作るらしいですが、シャルドネだけで作った特別なシャンパンをブラン・ド・ブランと呼ぶらしいです!^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
ふふっ(^.^) しらべられたんですね! 上の投稿から、ブラン ド ノワールをご存知なので知ってらっしゃるのかと思ってました(笑)
潤子
おかげさまで勉強になりました!^ ^ 次は、気になってる、グランクリュを調べよう(笑)
Johannes Brahms Ⅱ
また、これは一口では言えない…笑 私も、どう伝えたら良いのか悩みます… 勉強になりました(^_^)v
潤子
ありがとうございます^ ^ 畑の格付けなんですね! こうやって、ウンチクおやじが出来上がるんですね(笑)ならないように頑張ります^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
ボルドーはシャトーに格付けされてますし、 ブルゴーニュは畑が格付けされてます(≧∇≦)
潤子
潤子先生、難しいっす!(笑) 今日も白メルロー楽しんでます^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
メルローの白!美味しい!! ブラン・ド・メルローと言うらしいですが、以前飲んだ、ドメーヌタカヒコの、ブラン・ド・ノワールみたいな、柔らかさと酸味と甘さが調和したワインでした!個人的に、赤の品種の白ワインが好きなのかも知れません^ ^
Johannes Brahms Ⅱ