「2着はリアルバースデー！」(1989年の第56回日本ダービーの実況放送) 先月の月例会でお祝いしていただきましたが、明日がリアルバースデーです(笑) 余談ですが、1989年は私が東京に転勤して最初の日本ダービー。 その日はいつもの休日と同様、新宿の紀伊國屋書店で本を買い、JRAウインズ新宿でダービーの馬券を買い、結果を待ちながら新宿駅前のビアホールで生ビールを飲みながら読書。 馬券は的中し、気分よく帰りました(笑) 初めて芦毛のダービー馬(ウイナーズサークル)が誕生した事、2着のリアルバースデーの一口馬主に映画監督の故森田芳光氏がいた事等が話題になった事も思い出されます。 さて、誕生日なのでアリゴテやピノ・ノワールも良いですが、シャンパーニュの珍品(？)が手に入ったので、やはりこちらに ピエール・パイヤール 2008ラ・グランド・レコルト ブージー グラン・クリュ コレクション・プリヴェ 「2008年は特別なヴィンテージで素晴らしいポテンシャルを秘めていると判断したため、お父さんがプライヴェート・キュヴェ（隠しキュヴェ）を仕込んでいました!」 シャンパーニュでは21世紀最高のヴィンテージとして人気が高い2008。 作り手を問わず2008の案内が来る度に気になるのですが、大体見に行った時にはもう売り切れているか、高くてお手上げか、買えなくはないけど家族にバレたら制裁を受けそうな価格ばかりで、なかなか入手出来ませんでした。 こちらも本来は家族にバレたらヤバい部類ですが、「隠しキュベ」はツボです(笑) 10秒程悩んでポチり。 一見、普通のラ・グランド・レコルトのエチケットですが、小さくコレクション・プリヴェと記載されていますので、先を越されていなければ、初紐(^_^) →紐付けはなかったようでしたが、先着の方がおり、4件目でした(>_<)残念 通常の2008はピノ・ノワール55%、シャルドネ45%ですが、こちらはその数字が逆になっていてシャルドネが少しだけ多め。 「2008VTは2種類の異なるミレジムを仕込んでおり」とはそういう事なのですね。 ブジーなのにシャルドネ多め。 ドサージュも通常のキュベ1.8g/Lから更に減らして1g/L丁度。 生産本数もシャンパーニュとしては少ない5668本。 ぐいぐいツボを押されます(笑) 感想を書く前に文字数制限に達するという快挙になりそうなのでこの辺で(笑) 少し濃いめのシャンパンゴールド。 泡はとても細かくクリーミー。 熟成を感じさせる香りで少しドライフルーツのニュアンスも。 味わいも熟成感があり、ドサージュ少なめでドライではありますが、蜜のような甘露な香味もあります。 半分残して明日のお楽しみに。 【4/9 2日目】 リアルバースデーのこの日も引き続き美味しくいただきました(^_^) 次のポストに書いたように一杯だけ、ブルピノをブレンドしてロゼに。 少しピノを入れすぎて赤みが強くなりましたが、なかなか美味しいロゼシャンパーニュでした(^q^) 【ショップ情報】 追記します。 (と書いて忘れてるポストも多数)

chambertin89

リアルバースデー✨おめでとうございます㊗️ いろんなツボが押されまくって メチャ楽しそうです〜♡ 2008のシャンパーニュで迎える新しい一年♪ たくさんの幸福と素晴らしいワイン運に満ちた日々で ありますように( ´艸｀)ｵｲﾉﾘ

ゆーも

chambertin様、 リアル誕生日 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ おめでとうございます。 今月の月例会も無事開催出席できるといいんですが。

aiaisarusaru

ゆーも様 アリゴテうございます✨ 色々ツボなシャンパーニュでした(^_^) こんなワインに巡りあえる事が多いと良いなと思います。

chambertin89

aiaisarusaru様 アリゴテうございます✨ ちょっと今月は雲行きが怪しくなってきました(>_<)

chambertin89

リアルバースデーおめでとうございます✨ 隠しキュベ、たしかにくすぐられるワードですね〜 昔は競馬の名実況多かったですね、今を知らないだけかもしれませんが。

M.O30

リアルバースデーおめでとうございます！シャンパーニュでもやっぱり？珍品、さすがです！しかし隠しキュヴェはやばいですね、確実にツボをつかれますね笑！

Eiki

M.O30様 アリゴテうございます✨ プライベート・キュベだと買わなかったかも知れませんが、隠しキュベと言われて買いたくなりました(笑) 最近の競馬の実況は何だか狙い過ぎてると思うのは歳をとったからでしょうか(笑)

chambertin89

Eiki様 アリゴテうございます✨ 作り手は別に隠していた訳ではないでしょうから(笑)プライベート・キュベが本当だと思いますが、隠しキュベはツボでした(笑) 美味しいシャンパーニュでした(^q^)

chambertin89

ベルタン家にとっても「隠しキュベ」(笑) ワインツボ押されまくりの珍品シャンパーニュでお祝い✨誠にめでたきかな✨✨✨ 美味しそう～(*´∇｀*) さすが珍品ハンター!!

盆ケン

盆ケン様 アリゴテうございます✨ 価額を妻に知られてはならない隠しキュベです(笑)

chambertin89

わぁ〜♡♡ 美味しそうです(>_<)✨ コレクション・プリヴェ、ですか。。 興味深い珍品ですね〜！！ chambertin89さまが ぐいぐいツボを押されている光景が ありありと思い浮かびます(￣∀￣) あ、おめでとうございます✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 何度もアリゴテうございます✨(笑) 初紐を逃したのは残念ですが、美味しいシャンパーニュでした(^_^) ぐいぐいツボを押されて気持ち良かったです( ・∀・)

chambertin89