プレステージュ・デ・サクレのキュヴェ・グルナ・ミレジメ2015。ブドウはモンターニュ・ド・ランスの西側斜面のピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。瓶熟は5年以上、ドザージュは9.9g/l、デゴルジュマン日時は不明。味わいはドザージュは9.9g/lですが最初から冷やしたせいか少しドライな印象です。普通ピノ・ノワール50%(+シャルドネ)の場合はピノの味わいが強く出ますがピノ・ノワールの酸はそれほど感じられません。2015年ヴィンテージはピノ・ノワールが熟しすぎて酸が少ないのでしょうか。3日目にグラスをフルートに変えてセラーから出して冷やさずに飲むと酸とミネラルが感じられ、おいしくなっていました。

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