2023 トーレス　パソ・ダス・ブルーシャス　リアス・バイシャス　ガリシア/スペイン 火曜日の道草ワイン・その1 仕事帰りに、例の角打ちで道草。ラストオーダーぎりぎりの時間に、何とか滑り込みました（ここまで定型文です・笑）。 1杯目は、諸々事情があって風味を確認しておきたいアルバリーニョの白。 あえて「白」とかいたのは、最近、同品種のオレンジを見つけたせいですが、このワイン、何度かいただいたことがあり、かなりアルバリーニョの王道的な風味だと思っています。 外観は、グリーンのトーンが残るレモンイエロー。透明感があってキラキラ度が高いですね✨ 香りは、レモンやグレープフルーツといった柑橘ベースに、爽やかな青りんごやジューシーな白桃のミックス。 白檀のような、インセンス系のヒントもあって、とても興味深い風味を感じます。 飲み終わる頃には、綿飴のような甘いニュアンスも加わり、コロコロと表情が変わるようなところもありますね(笑) 口に含むと、シャキーンッとした、引き締まった酸に瑞々しい果実の旨み！ ドライでフレッシュな味わいには、シンプルに太陽の恵みを感じ、塩味や苦みといった、やや複雑なミネラルのニュアンスには、大地や海の存在感の大きさを感じます。 とても良いワインだと思いますが、このヴィンテージから、成分表示に「安定剤（アカシア）含有」が加わりました。 んん…。

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WARS 様 トーレスには、ほぼアカシアが入っている印象ですが、このワインは今回のvtからなんですね！！ 個人的には、アカシア入りの赤は、画一的なもったり感があり、少し苦手です。 当然、その銘柄によりますが・・ 白のアカシア入りは、経験が無いので、気になります。 ポストを拝見する限り、このワインは問題無さそうですね！

ぽんちー

見てしまうと気になりますよね（笑） 書いてなくても、入れてるなって思うときもありますし、書いてあっても、どれくらい入れてるかはわかりませんし、このワインを飲んだことがありますが、プライスもなかなかで、ちょっとだけ入れたけど書きます的な行為ならむしろ好意的ですよね。 何の結論もない、ただの通りすがりのひとり言です（笑）

masa44

これKさんのオススメワイン！ 僕とラフ○ネのS社長も飲みましたが、素晴らしいワインだと思いました(*^ーﾟ)✨

DaMasa

この夏、3回程このワイン飲んでます。 家の在庫をチェックしたら、たしかにアカシア書いてありました。 前から入ってたんでしょうかね？ でも、この価格帯で美味しいから、また飲むと思います(*´艸`)‪ﾑﾌﾌ

miko@mico

おー、アルバリーニョですか！！ こちらはアルバリーニョのちょうど中心にあるようなワインだと思っています(^^)

Yuji♪☆

ぽんちーさん　コメントありがとうございます。白ワインに関しては、ビタミンCとかCMCはよく見ますが、アカシアは珍しいかもしれないですね。私も初めて見ました（多分…）。個人的には、1000円未満の安い「日常品」としてのワインなら品質管理上必要なものだと思いますが、3000円を超えるような「嗜好品」としてのワインに使用されることには、かなり抵抗感があります。

iri2618 STOP WARS

masa44さん　コメントありがとうございます。飲んでもわからないですね♪ 以前と比べて香りや味わいが変わったという感じはありませんでした。それだけに、なんだかなぁ…という感じが強くなりますね(苦笑)

iri2618 STOP WARS

DaMasaさん　コメントありがとうございます。 私も好きなワインです♡ Sさんと一緒に飲まれたんですか⁉︎ 楽しそうな飲みですね♪ 今度、混ぜてください！

iri2618 STOP WARS

miko@micoさん　とても美味しいアルバリーニョですね✨ 私もお気に入りのワインです！ アカシアは2023年からだと思いますが、特に風味が変わったとは感じませんでした。アカシア入りの赤ワインだと、時々蕁麻疹みたいな痒みが出ることがありますが、このワインに関してはまったく問題ありませんでした。

iri2618 STOP WARS

Yuji♪☆さん　コメントありがとうございます。仰る通り、アルバリーニョの一丁目一番地みたいなワインですね！「 基準」になるワインだと思います‼︎

iri2618 STOP WARS