勝沼醸造 山梨県収穫 ﾍﾞｰﾘｰAｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ2015 375ml 一昨日飲んだワインです。晩ご飯のタンドリーチキンに合わせて。定石通りなら、ゲヴュルツトラミネールとかを合わせるのでしょうが、手元になく、赤を探しました。 スパイシーなカレーの香りと、甘い香りが合うんのでは？と、ハーフのMBAをチョイス。 とても明るく透明感の強いルビー。見るからに若そうなワイン。光沢は強いですが、粘性は弱い。 香りは、アレ？ 弱いですね。冷蔵庫で冷えすぎているせいか、なかなか香りが立ってきません…。 グラスを手で包み込んで温めたりしているうちに、だんだんバニラの香りが立ち上がってきました。えっ、バニラ⁉︎ けっこう樽を効かせているみたいですねえ。時間の経過に合わせて、ピンク〜赤の果実（熟す前のイチゴ）や、ミルキィなキャンディぽい香りが立ってきます。いかにもMBAな香りです。 タンドリーチキンの香りと面白い馴染み方ですね☆ ただ、香りの量が不足している感じで、スパイス香にちょっとだけ負けています（笑） 味わいは、色合いや香りに見合った優しい味わい。ライトボディで、柔らかな酸と控えめな甘味、弱い苦味と、ほっこりしたチャーミングな果実味を感じます。 料理とがっぷり四つに組んでマリアージュするタイプではなく、食事に寄り添って料理を引き立てる感じの合い方ですね。 タンドリーチキンの味わいが、とてもハッキリくっきりとしました☆ 時間の経過とともに、香りも味わいもハッキリしてきましたが、今回はハーフボトル。変化の先を見る前に飲み終わってしまいました（苦笑）

iri2618 STOP WARS

土曜日に勝沼醸造に行ってきました(^-^) 素敵なワイナリーでした(^_^) これは試飲しなかったですけど(^^;; ベーリーAは試飲した中では、ダイヤモンド酒造のが美味しく感じました(*^^*) これもチャレンジしてみたいですp(^_^)q

なおき☆

勝沼醸造さんのベーリーAをお飲みになったんですね☆タンドリーチキンとは!!うちは昨日、鶏肉のピカタのカレー風味でしたよ、ちょっと似てる…(笑)ベーリーAは、香りもかなりアッサリしているイメージ。でもこちらはバニラの香りも!?飲み比べしてみたいです♪

y.maki

なおき☆さま コメントありがとうございます。素敵な週末ですね♡ダイヤモンド酒造は試飲スペースがいっぱいで、試飲できなかった思い出が…。コレは意外に樽感の強いMBAでした。

iri2618 STOP WARS

y.makiさま カレー風味には太刀打ちできなかった感が濃厚でした（笑）でもチャーミングなワインでしたよ。

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