Crystallum Winesクリスタルム・ワインズ
Crystallum Winesのワイン一覧
Crystallum Peter Max Pinot Noir(258)南アのピノ。 紫のニュアンスが見える濃いめのラズベリーレッド。 ラズベリー、ブルーベリーに生肉、血液といった鉄のニ... 
Crystallum The Agnes Chardonnay(170)きれいな黄金色。気持ちトロっとした粘性あり。柑橘、白胡椒、胡麻、ハーブの香り。酸味はあるけど、全く刺々しくはなく、... 
Crystallum Clay Shales Chardonnay(41)南アフリカ ウォーカーベイ シャルドネ 2018年 この子は過去に14.19.20vtを飲んでます。 今回の18... 
Crystallum Cuvée Cinéma Pinot Noir(95)口当たりは優しく、やや水っぽい。香りはしっかり、ベリーやカシス系の華やかさ。主張は強くない。奥の方から複雑な味わい... 
Crystallum Mabalel Pinot Noir(85)エノテカエイジングセラーで３年と少し寝てたマバレル。開栓後から香って素晴らしい 
Crystallum Bona Fide Pinot Noir(50)クリスタルム Bona Fide2021 エレガンスと深淵さを兼ね備えた液体 
Paradisum(17)死者の日のお祭りをやってる街で、遅めのランチを食べたので、夕飯はワイン中心に軽めに済ませる 日本から持ってきた南... 
Crystallum Whole Bunch Pinot Noir(9)キュヴェ・シネマの全房仕様 クリスタルムさんのワイン、ひいては南アフリカのピノの隆々とした筋肉質具合に少し敬遠し... 
Crystallum Ferrum Chardonnay(4)ヴィンテージが新しいせいか、クレイ・シェルスに比べて全体に軽やか。綺麗な酸やミネラルは感じられるので、あと何年か寝...