ドメーヌ・コント・アルマン・ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ゼプノ・モノポール2011を頂きました。 コント・アルマンが単独所有する、ポマールを代表する畑の一つです。 少しオレンジ掛かったルビー色。 プルーンやレーズン、ダーク・チェリー、シナモンやアニスなどのスパイスに、少しカシスの様な風味も感じます。 最初は少し硬い感じの果実味からしっかり目の酸味とタンニンを感じますが、余韻は長く甘い風味が漂います。 だんだん酸とタンニンが落ち着いてきて、コーヒーの様な甘い風味を感じ始めました。 翌日はもう少し全体がマイルドになっていましたが、タニックな様相は変わりませんでした。 全体的に良い感じではありましたが、さらなる熟成が必要かもしれません。

Marcassin