20240429 ノエリア・リッチ トレッビアーノ・ロマーニャ・ブロ 2020 色はやや淡い麦わら色。グリーンの印象はない。 イタリアの白ワインらしい、なんとなく潮の香りを感じる涼しげな香り。砕いた石のミネラル感も。果実は柑橘というより洋梨、それに苦味が混じる印象。 さらりとした質感のアタックに、まずクリアな酸味と果実味が広がり、それから香りにあるようにほんのり塩っぽい苦味が。口の中でしばらくすると柑橘が前に出てくる。塩をかけて甘味を引き立てた八朔のような懐かしく心地よい苦味。なんとなくタンニンもあるような渋みを感じる。 酸味や果実味がメインでふくよかなボディではなく、旨みが詰まった充実感がありつつ、かなりドライでタイトな印象。 アルコールは12.5%くらいかな。→13%でした。 今までの果実味にややえぐみを感じる甘苦味が残るようで少し苦手だったトレッビアーノとは違った印象。 トレッビアーノも亜種がたくさんあり、これはトレッビアーノ・ロマニョーロというのだそうだ。いわゆるユニ・ブランと同じと言われているトレッビアーノ・トスカーノとは別物らしい。 体調が万全な時に飲んでみたかった。

Pietro