ランスの東側のトリニー村の平均樹齢40年の2017年産のピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを1/3ずつのブレンド、瓶熟は36ヶ月、デゴルジュマンは2021年7月、ドザージュは1g/l。色は樽熟成のせいか少し濃い感じ、味わいはバランスは良いですが少しドライな印象です。グラスを変えてもドライさはあまり変わりません。ドザージュの少ない2017年産の場合はこの傾向があるような気がします。2日目になるとワインは開いてきて酸と果実味が出て来ておいしくなっていました。ラムのトマト煮込みと合わせましたが美味しかったです。料理に使った赤ワインのピノ・ノワールに反応していたのでしょうか。

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