ドノンのレコルト・ノワール。ブドウはコート・デ・バールのたぶんアヴィレ・ランジェ村近隣のピノ・ノワール100%。畑はキンメリジャン土壌、ピュリニー・モンラッシェ(もしくはシャサーニュ)で使用した旧樽で発酵・熟成、ドザージュは5g/L、デゴルジュマンは2016年1月、購入は今年の3月です。味わいは木樽熟成なので華やかではなく、落ち着いていて滋味深いブラン・ドノワールです。飲んでいてピノ・ノワールを強く感じます。6年前に2018年デゴルジュマンを飲んでますがデゴルジュマン2016年はいままで何処に眠っていたのでしょうか。温度的には冷やし過ぎないほうが良いと思います。

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