味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Ramonet Bourgogne Aligoté |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ) |
スタイル | White Wine |
2021/07/15
アリゴテ100%でスッキリなのに 悪い意味でのガツンとした酸味とか若さがなく 飲みやすい。それでいてフレッシュ。 本当に100%アリゴテ??って感じでした
2020/04/06
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ラモネの’09 アリゴテ たまに覗く酒屋の地下セラーに眠っていたものを発掘。 残念ながら、完全に逝ってました。 ヒネ香満載で、酸もミネラルもなくイガイガ。 飲み進めるには苦痛で、ほとんどはシンク行き… 掘り出し物だと思ったのに残念。
2020/02/19
(2012)
ラモネのルージュに続き、ドメーヌ・ラモネ・ブルゴーニュ・アリゴテ2012年を頂きました。 濃い目の美しく輝くゴールデン・イエロー。 甘いナッツのブランデー、栗のピューレやバニラに、レモンやグレープ・フルーツが少し香ります。 とてもラウンドでクリーンな液体感。少し貴腐の要素を感じるフレーバーが口の中に広がり、後味に来るチョーク質なミネラル感に続きます。 段々と和三盆系の落ち着いた甘さに、マルツィパンの風味を感じ、個性的でとても美しく熟成を遂げているラモネのアリゴテ。 シャルドネの様なボディや深みはありませんが、とてもスレンダーなクール・ビューティーだと思います。
2019/07/23
(2005)
ラモネのアリゴテはただ酸っぱいだけでなく、きちんとワインの味わい、骨格があるので好きだ。 少し熟成して丸さを増している。 少し、細い、繊細な味わいに甘さが現れている。 ブランドで頂いたら、アリゴテと答えるのが難しいかもしれない程角が取れている。
2018/03/19
(2006)
ドメーヌ・ラモネのアリゴテ2006。 10年以上寝かせたアリゴテを飲んだことがないので、この柔らかな丸みのある味わいが熟成によるものなのかラモネゆえなのかわからないのですが、ほの甘い果実感に程よくビターさも感じおいしかったです。
2017/11/11
(2013)
ドメーヌ・ラモネ・アリゴテ・2013 やっぱりラモネは美味しいです♪トロピカルなフルーツ香がとめどもなく押し寄せます♪しっかりした酸が味を引き締めて、飽きが来ません。 アリゴテのレベルを越えておるm(__)m 牡蠣を食べ食べ、アフターはエヴァンのマカロン♪
2017/10/21
(2003)
Domaine Ramonet Bourgogne Aligote 2003 2005年11月29日に¥2980で購入。セラーで放置。。。 Bourgogne Aligoteは買って直ぐに飲むワイン!というのが普通と思います。 Aligoteで好きな作り手は、ドーヴネ、ルロワ、そしてこのラモネです。 樽が効いていると感じるほど、バニラ香や花の香りがあり、酸とミネラルのハーモニーが素晴らしいです。 逝く時かの熟成を経て、甘さや複雑さを増し、柔らかく変化した酸とミネラルが口の中に広がります。 やはり、素晴らしいAligote。 ブラインドで頂いたら、恐らくChardonnayと答えるでしょう。 こんなワインをホッサーさんに飲ませたいなぁ〜! 余計なお世話でした。。。(反省)
2017/08/18
(2013)
夏にピッタリ
2017/03/19
アリゴテ。なんでも合わせられて万能。
2017/02/12
(2013)
酸味が鼻に抜ける
2016/06/10
(2013)
ワインにハマるきっかけとなった作り手さん 味のバランスが整ってる気がします
2016/06/10
(2013)
Ramone
2016/03/12
(2007)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Dom. Ramonet Bourgogne AG 2007 いつもな感じでスタートです… AGから、熟成が進んだ綺麗な色あい♪ 洋梨や桃の香り。果実味たっぷり、酸味はまろやかになってます。 お料理は、コンソメベースのスープ、バーニャカウダとエイヒレのソテーです。
2016/02/29
(1991)
1991年
2016/01/23
加圧の後に飲むのは無謀だった…。2/3本目
2015/08/02
(2013)
フルーティーで綺麗な金色ワイン♥アリゴテ100%とは思えない濃密な感じ!でも酸が効いててキュッと引き締まってる♥ず~っと飲めちゃう(笑)
2015/06/06
2013年。美味しいアリゴテ。もう少し、酸があってもいいかな。今日予定していたワイン2本、都合により明日に繰越。残念。
2015/06/05
(2011)
初アリゴテ。 通常のアリゴテより美味しいそうです。
2015/05/29
(2013)
2013 酸味、苦味、コクが心地よく感じられる
2015/05/07
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
昨日のルロワに続き今日はラモネのアリゴテ! 同じ安い酒屋で買ったのだが、ヴィンテージも2つ古いルロワが無事で一安心。見てみると人工コルク。下位キュヴェで長熟向きでないならむしろ助かります。ルロワは最下位のキュヴェですらあの危なっかしいフワフワコルクを使っちゃうからなー。 …と思っていたらまさかのこっちが劣化><! 色は薄め。果実味が無く、悪い酸とアルコールの香り。ちょっと鉄っぽい感じや吟醸香も。後味に良い旨味だけ生き残ってました。 楽しみにしていたのに残念。ワイン、特にブルゴーニュはコレがあるから辛い… シャサーニュ最高の造り手のワインではないけど飲める液体ではあるので料理にでも使いますか。
2015/03/22
ここでエビと豚足の〜というお料理が出たのですが… 写真撮り忘れました(^◇^;)
2015/03/14
(2008)
アフターまでは私のレベルではほとんど感じられない。スムース。アフターは香りよい。
2015/01/22
(2011)
お夕飯は和食だったので、ラモネのアリゴテをあわせてみた。 なかなか美味しい。 11のせいか、アリゴテにしては酸が柔らかい。柑橘の果実味がしっかりあり、ミネラル感もたっぷり。 とても端正なワイン。もう少し置いてもいい感じ。 12も飲んでみたい。
2014/05/31
ラモネのアリゴテ。 アリゴテにあるまじき旨さ!
2021/04/25
(2013)
2016/12/05
2016/07/07
2016/06/10
2016/06/10
2016/04/14
(2004)