Domaine Ramonet Bourgogne Aligote 2003 2005年11月29日に¥2980で購入。セラーで放置。。。 Bourgogne Aligoteは買って直ぐに飲むワイン！というのが普通と思います。 Aligoteで好きな作り手は、ドーヴネ、ルロワ、そしてこのラモネです。 樽が効いていると感じるほど、バニラ香や花の香りがあり、酸とミネラルのハーモニーが素晴らしいです。 逝く時かの熟成を経て、甘さや複雑さを増し、柔らかく変化した酸とミネラルが口の中に広がります。 やはり、素晴らしいAligote。 ブラインドで頂いたら、恐らくChardonnayと答えるでしょう。 こんなワインをホッサーさんに飲ませたいなぁ〜！ 余計なお世話でした。。。(反省)

Katsuyuki Tanaka

天使と悪魔のブラインド大会、覗いてみたい♡笑 熟成されたアリゴテ、飲んでみたいです♫

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Katsuyuki Tanaka大天使様、アリゴテは本当に造り手の個性が出ますね。 コシュ・デュリのアリゴテは本当に綺麗な酸ですしソゼのアリゴテは淡麗で薄旨の味わいでした(笑)。 ラモネの03年アリゴテ！ 飲ませて下さい。 いつでも駆けつけますよ(^o^)

白猫ホッサ

miho_vinoさん、次回は是非。

Katsuyuki Tanaka

ホッサーさん、まだ残ってだかなぁ〜？ もし、残っていたら、次回、ブラインド！でお出しします。 えっへぇっヘェー！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさま ホッサー会長に意地悪しちゃダメですよー。

Marcassin