ワイン | Dom. Ramonet Bourgogne Aligoté(2006) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
こんにちは! 私も10年以上経過したアリゴテ?飲んだことないので分かりませんが、色はあまり変わっていない様な⁇サラサラ感は無くなる感じでしょうか⁈…
junnabe@
junnabeさま こんにちは(*^▽^*) そうですね、色はそれほど熟成感なかったですが、粘性はすこし上がって酸もこなれてる感じがしました。 アリゴテは酸が豊富なイメージだったので、好みとしては、もう少ーし酸が効いていてもいいかな、という感じもしました。
miko@mico
ドメーヌ・ラモネのアリゴテ2006。 10年以上寝かせたアリゴテを飲んだことがないので、この柔らかな丸みのある味わいが熟成によるものなのかラモネゆえなのかわからないのですが、ほの甘い果実感に程よくビターさも感じおいしかったです。
miko@mico