北条ワイン醸造所ホージョーワイン

創業は1944年。鳥取県のほぼ真ん中に位置し、雄大な日本海に沿った北条砂丘が東西約12キロに広がる東伯郡北栄町に設立されたワイナリー。昔から砂丘農業の盛んなところで、ブドウ栽培の歴史は江戸時代末期まで遡る。砂丘地のためとても水はけが良く、昼と夜の温度差が大きいため、良質なブドウを栽培するには最適な土地。その地元北条砂丘で栽培したブドウ（甲州種、マスカット・ベリーA種、ワイン用交配品種）を使用、また自家ブドウ園では、ヨーロッパ系の高級品種（メルロ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン等）を栽培し、ブドウ栽培からワイン造りまで一貫して取り組む。創業当時より”量にはこだわらず、より良い品質を求め、付加価値のあるワインを造る”という変わらぬ信念の元、1本1本丁寧に手作業で行う造り手。