今日も暑かった。。。(*_*) そんな日には冷やした泡で喉を湿らすに限ります(^^) グラスにはクリームやバニラ。 リンゴ、ピーチ、レモン、グレープフルーツ、少々の燐や微量の石灰感、クリーム、白胡椒。 密度が濃厚なタイプでは無くサラリと感じさせながら隙の無い気持ち軽い印象を与える。 少々濃縮された酸味、石灰ぽさとパウダー感を感じるタンニンが喉奥に残りアクセントとなる。2.7 [本日の料理] お刺身、蒸しとうもろこし、枝豆と初物ムカゴ、チーズなど。

super_kaki_p