代々木の巨匠で先ずはグラス・シャンパーニュ、ヴーヴ・ペレティエ・ブリュットNVを頂きました。 ファインなバブルのゴールデン・イエロー。 シトラス弾ける風味に、コンポートの様な果実味。バランス良い酸味とバブル。特別に良いところも無ければ、悪いところもない正にグラス・シャンパーニュらしいシャンパーニュ。

Marcassin