ボトルの注ぎ口からは、フランボワーズのチョコレートのような香り。 口に含み口を窄め軽く空気を吸い込むと、フランボワーズのチョコレート、 バニラ、赤系ベリーを煮詰めたような香りが感じられます。 フランボワーズチョコレート、昔懐かしいキャラメル、バニラ、タンニン、ヤクルトのような乳酸菌飲料のようなニュアンス、樽感を舌に感じられます。 空気に触れて来るとフランボワーズなどの赤系ベリー感が増してチョコレートの余韻が感じられます。 フィラデルフィアのクリーチーズは、 チーズの旨味やクリーミーさと樽感の余韻。 モッツァレラチーズに塩とEXVオリーブオイルで味付けしたものは、 タンニンがしっかり感じられEXVオリーブオイルの美味しさの余韻。 カマンベールチーズは、 樽感がしっかり感じられカマンベールの旨味が後から感じられます。 よつ葉　カマンベール&ブルーチーズは、ブルーチーズの旨味やクリーミーさが活かされて感じられます。 日本ハムのハモンセラーノは、 フランボワーズ感が増して感じられた後からハモンセラーノの脂の旨味が感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズと茄子とハモンセラーノのフライ、 クランベリーとクリームチーズのフランスパン、 メンチカツ、 チコリに塩とEXVオリーブオイルで味付けしたもの、 ピッツァ　クワットロフォルマッジ、 パンゼロッティ　ディ　プーリア、 レディボーデンのバニラアイス、 などにマリアージュおススメです♪

kaoru.s☆