サラッとしながらしっかりと感じる甘味が特徴的。 時間が経って酸味が多少強くなるが甘味は変わらず。 全体の雰囲気は初期のアッサリとした感じから独特の少々マッタリした感じに変化。舌にシュワシュワと刺激を感じる。 アルコールも少々強目の様で良い感じで酔いました(^_^;) 料理は、北海道の白老牛の焼肉と生ハム、チーズはコンテなど(^^)

super_kaki_p