本来、初紐自体が目的ではありませんが、珍品好きとしては面白いと選んだものが、たまたま初紐である場合も少なくありません。 とはいえ、大台が見えてくると早く到達してみたいと思うのも人情。 娘の進学準備で毎日バタバタですが、初紐狙いも怠りません(笑) クロ・ド・ラ・モレニー　2021クロ・ド・ラ・モレニー・ブラン 紐付けは赤ワインなので、訂正依頼中。 初紐と思われます。 →認定されました。 　【紐付け一番乗り】95件目です(^_^)v 若い夫婦による新世代の自然派のボルドー生産者。 元々はカベルネ・ソーヴィニヨンのスティルワインのブラン・ド・ノワールの案内で知り、面白そう思ったのですが、4000円超えだったので、3000円台前半のこちらにしました。 娘の進学準備でルソーのシャンベルタンが何本も買えるほど、出費がかさんでいるので(笑) コルクはDIAM10 。 ペールイエローの色合い。 シトラス強めな香りですが、味わいは意外な程に穏やか、軽快で桃の天然水のような旨味ある味わい。 新潟県の地酒銘柄である「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」という言葉が脳裏に浮かびました。 アルコール度数が11.5%と比較的低いのも飲みやすさにつながっているように思います。 酸味も穏やかで初夏に飲んだらより爽やかさが際立つように思う香味です。 半分残して明日のお楽しみに。 【3/15 2日目】 心持ち重心低めになりましたが、初日と同様の香味。 【ショップ情報】 若い夫婦が手掛ける今話題の新世代ボルドー生産者。 極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証。 アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村にて葡萄栽培を行っています。 ソーヴィニヨン・ブラン100％で醸造はステンレスタンク、アカシアの木樽とアンフォラを使用。十分に完熟した少しトロピカルな果実味、アロマティックで瑞々しく爽やかな後味です。 10年間サンテミリオンでワイン造りを手掛けた夫が醸造、ビオディナミのコンサルティングを生業としていた妻が栽培を行う若い夫婦による今話題の新世代ボルドー生産者です。極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証を取得。アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村に17haを所有しています。クロ・ド・ラ・モレニーとして使用するのは畑を特定せずにその年で最も出来が良い6ha分のみでそれ以外は葡萄で売却する。その為毎年使う葡萄の条件が異なる為に毎年新たな実験的ワインが造れるという。葡萄の熟度を重視し、シンプルでぶどう由来のフレッシュさとミネラリティを大事にした造りを行います。2020年の初ヴィンテージから「ワイン・アドヴォケイト」など各メディアでいきなり高評価を受け蔵元在庫は即完売してしまったほどです。ブルゴーニュ瓶、蝋キャップ仕様、スタイリッシュなラベルデザインも魅力なアルティザン・ボルドーです。このワインは彼らのスタンダードレンジ。 【その他】 娘の進学準備も住まいは契約はこれからですが、何とか確保の目処が立ちホッとしました。 しかし、まだまだやらないといけない事が沢山あります。 今日は新しく使う家具や家電等。 自家用車で運べるものは除いて大型のものは配送してもらわないといけませんが、引っ越しシーズンなので早く頼まないと入居希望日に間に合わない恐れがあります。 実店舗で選んでいる余裕はなく、息子の時と同じく大学生協経由のネットで。 無頓着だった息子と違い、何かと拘りがある娘なので、妻も含めてあれこれと選ぶのに時間がかかります。 ようやく決まったので、カタログを見ながらスマホでポチポチと入力して終わったのは2時間後、10:30を回っていました。 選ぶ時は賑やかだったのに気がついたら妻も娘も姿を消していて、１人でひたすらポチポチやっていました(笑) とりあえず、引っ越しは何とかなりそうです。 次は住まいのネット環境を何とかしないと( ;´･ω･`) しかし、自分の大学入学時は県内という事もありますが、もっと余裕があったように思います。 入学式の前、3月後半にクラス分けの為の英語のテストなんてなかったし、入学式の前の4/1にガイダンスがあるから3月中に引っ越ししないといけないなんて事もありませんでした。 ネット環境の整備も必要ない時代でしたし。 せめて入学式後になればもう少し余裕がもてるのですが。 どうせ夏休みや冬休み(１月半ばから3月一杯はほぼ休み)が長いんだから、そこをほんの数日削って、入学式後のテストやガイダンスで十分じゃないですかね。 2人目なのでやり方もわかってきましたし、まあ、忙し過ぎて寂しさも感じないので良いのかも知れませんけど(笑)

chambertin89

初紐おめでとうございます！100までのカウントダウン、いよいよですね。今の時期の引っ越し大変そうです。若い人は電気ガス水道よりもネット環境の方が大事かもしれませんね笑！？

Eiki

進学の準備、お嬢様とご一緒の作業も 大切なひとときですね！

ゆーも

Eiki様 アリゴテうございます！✨ 大台も近づいてきました(^_^) ネット環境も遊び用ならともかく、リモートによる講義やテストもありますし、我々の頃とは違ってネットを通じて連絡しあったりしますので、整備しないと死活問題なので、焦ります(>_<)

chambertin89

ゆーも様 大切なのですが、娘は結構呑気だったりします(笑)

chambertin89

初紐95件目！おめで盆ございます♪ 初紐自体が目的ではなかったんですね～(笑) 私もです(⁠・⁠∀⁠・⁠) 引っ越しって、苦手です⤵ 家でも職場でも引っ越しとなると何かをやってるフリをしてました(⁠・⁠∀⁠・⁠)

盆ケン

盆ケン様 アリゴテうございます！✨ そうです。 初紐が目的ではなかったのです！ が、最近は初紐ばかり探しています( ・∀・) 引っ越しは私も苦手ですが、私が段取りしないとずっと終わらないので(笑)

chambertin89