EUR6.5 Vieilles Vignes 最近サボり気味で久々の評価 出会いはジャケ買い。ここのところハズレばかりの安ボルドーに飽き、黒地に金字のエチケットが珍しかったから。 久々の当たりです。しかも大当り。 女性･素人に中級者~も喜ぶド直球王道ワイン。 濁りの無い、これぞワインたる緋色。 ミディアムーフルボディボディ。 コクがあり、やや甘め、ややフルーティー。 初心者や女性受けも去ることながら、ドライ派にも飲んでもらえる品がある。 そして、14%の度数ながらアルコール感を全く感じさせない味わいが出来の良いウイスキーの様にぐいぐい飲めてしまう。 若いイチジクの余韻も良い。 欠点がこの価格からするとこれと言って無い気がするが、ドライ派の自分からすると甘すぎる点、アロマが弱い点。である。 マリアージュ。。。 酒を肴に飲むのが一番だが、 日本ならば超新鮮な口一杯のウニで試したい。赤ワインと魚介というダメな組み合わせでもイケそうな気がする。 フレンチの場合は内臓系の煮込み料理或いはジビエだと血生臭い猪肉のメダリオンにキノコか出来ればベリー系のソースと合わせて、ツマミの場合はトリュフ入りブリーなんかと合わせたら、どんな場所人前だろうがアヘ顔になれる自信がある。 しかし、好みとは異なるワインながら１時間で空になったのは初めて。 EUR6.5の価格帯では間違いなくトップパフォーマンス。 それでもってこの美味さは~10EURの価格帯のワイン300本に1本有るか無いかのレベル。箱買い即決。 いや、美味い。これは良い。造った人に感謝。

Basler