スペインのロゼCava 相変わらずの美味しさですがロゼは味を読み解くのが少し苦手かも知れません たまにしか飲まないというのもあるのでしょうが 合わせたのはホタテとブロッコリーとオレンジの温サラダ 牡蠣とクレソンのリングィーネ 貝類の鉄分や風味との相性は良好ですね

Loveless