20240713 ドメーヌ・レ・ジェネスタ (エステザルグ共同組合) コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ シニャルグ 2020 外観は紫が強く、濃い色調のガーネット。粘性が強くアルコールが高いか、味わいが濃そうな印象。 少し還元香が強く、後ろの方に熟れたブルーベリーやカシスと、なんだか爽やかなオレンジの香り。 柔らかく口に入ってきて、思ったより果実味は濃厚ではなくクリアでドライな味わい。酸味は豊かで後半にかけてだんだんと広がってくる。 少し焦げたようなスモーキーな苦味があり、カシス系の果実味と酸味は後から続く感じ。 タンニンはそれほど際立っていない。フィニッシュにはビリビリするくらいのスパイス感。 アルコールは14%くらいありそう。 14.5%ありました。 アルコールは強いけど果実味がふくらまず、タイトな印象。余韻にも嫌な重さがなくとても食事に合う。 グルナッシュ 50%、シラー 30%、クノワーズ&カリニャン 20%

Pietro