イ クストディ ピストゥス エトナ ロッソ 2020 サルヴォ・フォーティと関連があるようなことを以前から聞いていたので興味を惹かれて購入したもの。 ネレマスらしいオレンジがかった淡くクリアなブロンズ色。 赤系ベリーやオレンジやフレッシュトマト。清潔そうな花の香り。 透明感のある果実味と伸びのある酸味がとても食べ物を呼ぶ感じ。 石灰のミネラル感がアクセントになり、細やかで締まりのあるエレガントなタンニン。 バランスが素晴らしく上品。 とにかく透明感があって繊細なエトナ。

Pietro