【今夜は試飲会】1 いつものショップ恒例の春の試飲会。 今回はインポーターの稲葉さんのアイテムの他、新潟県内の長岡市栃尾地区のとちお農園(WINE FARM TOCHIO)　さん、日本酒ですがやはり長岡市の葵酒造さんの試飲も出来ました。 その前にちょっとお高いワインの有料試飲の3種類セットをいただきました（^_^） まずは白 ドメーヌ・ミシェル・ニーロン　シャサーニュ・モンラッシェ2021 クリアな煌めきあるゴールドの色合いは美味しそう(^q^) 試飲会は2部構成で、私が参加した2部の前に抜栓されていたこともあってか、或いはヴィンテージから4年経ったこともあるのか、フレッシュな香味よりもちょっと熟れていたように感じましたが、でもまだ本領発揮はこれからかな、という矛盾した印象も受けました。 美味しいニーロンですが、現在の価格に見合うのはもう少し寝かせてからかな？ ちょっぴりの試飲なので、たっぷり飲めたらまた違う感想になりそうですけど（笑） 【ショップ情報】 シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ドメーヌ・ラモネと双璧を成す、白ワイン最高峰の生産者の１人。 所有する畑は僅か7.5ha。バタール・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェの2つのグラン・クリュに加え、優れた一級畑を数多く所有。年間総生産量僅か4,000本程という、その生産量の少なさもさることながら、芳醇なアロマが特徴の柔らかでリッチな味わいで、「シャサーニュ村の雄」と評され、羨望の的となっている。

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