今日は久しぶりのロゼシャン。 白と同じ様にロゼも安定しています。 花、レモンや微量のライムぽさやグレープフルーツ感、甘いチェリーや桜のイメージ、少々ワイルドなスパイス。 優しさの有る適度な舌への刺激、飲みやすい味わい。 [本日の料理] ほうとう鍋、むかご、チーズなど。

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