クロサンジャックの2017年。 よいです。 フルーツは、素敵な赤黒グラデーションだけど、ベリーよりもチェリーやプルーンのイメージ。酸はエレガントで果実味がよくコントロールされている。タンニンは溶けていてあまり感じない、酒質はシルキーでスベスベ。ブリュノクレール、エレガント路線になってきてるのがよくわかる。で、この黒チェリーっぽい果実味がこの造り手らしい、と感じます。 にしても、2017年ブルゴーニュ赤は、バランスいいですよね。今飲んでok、もちろん熟成させてもokだと思う。

funza