ワイン | François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru(2000) | ||||||||||||||||||||
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こちらこそどうもありがとうございました。 本当に夢のような一夜。ワインは勿論、会の終了までの段取り、感謝です。 また是非ご一緒させて下さい(^O^)
Nori81☆
Nori68様 是非よろしくです。(^_^)v
chambertin89
2000年のミクルスキはこんなエチケットだったのですねと驚きました。 このワイン美味しかったです〜!! 熟成感ありながらしっかり酸もあって、とても好きなワインでした!!! はい…僕もリアルにげしってました!笑っ
アトリエ空
アトリエ 空様 そうなんですよ。 著作権の関係で使えなくなったらしいですが、何であんなにしてしまったのでしょうか?(笑)
chambertin89
ワインの味にエチケットは関係ない!と言う事で樽にチョーク書きしてるのをそのままエチケットにしちゃったらしいですが、もうちょっとなんとかならなかったのかと常々思ってます;;
Eiki
Eiki様 それは聞いた事がありますね。(笑) まあ、味には関係ないですけど、気分も味わいに関係すると思うのですが。
chambertin89
【VINICAオフ会@長岡】⑥ 白3本目はNori68様。 ミクルスキの2000ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾ。 ミクルスキ、ポリュゾとも初めてで、しかもアートラベル時代のミクルスキ、楽しみにしていました。 2000ブルゴーニュは赤も白も平均的なヴィンテージかと思いますが、経験上、比較的上級クラスの白でも既に飲み頃かピークを過ぎつつある物もあるように感じます。 さて、このポリュゾですが、熟成感はありつつもまだ若々しさも感じるゴールドの色合い。 香味も程よい熟成感とフレッシュな緊張感のバランスというか綱引きがとても心地好く感じました。 ポリュゾ、ミクルスキ、良いですね。(^_^) 【追記】 いつか飲もうと思っていたミクルスキのクレマンをこの機会に注文してみました。(^_^)v お料理は地元の山里でとれた山栗のスープ。 毎年この時期の楽しみです。 それとNori68様、お休み中。 【御礼】 Nori68様も遠路ご参加いただきありがとうございました✨ Nori68様は若い頃の私と同じくブルゴーニュ、ボルドーがお好きなようで嗜好が似ているように思い、比較的早くからフォローさせていただいていたかと思います。 今回のオフ会を期にLINEでお付き合いさせていただくうち、私よりもかなり年が若い事がわかり、LINEではNoriさんと気安く呼ばせていただいています。 ラ・ターシュ、マルゴーに大きな期待を寄せられていらっしゃいましたので、お約束通りご一緒出来た事に安堵しています。 また、いつかご一緒出来たら良いなと思いますので今後とも宜しくお願いします。
chambertin89