1995 ドメーヌ・マルク・ソレル　エルミタージュ・ブラン レ・ロクル　エルミタージュ　コート・デュ・ローヌ/フランス 日曜日のワイン。 4/14 少しイカれたワイン会@Da Masa・その2 1本目と同時抜栓の2本目は、かつては仕事の後輩で家族ぐるみのお付き合いがあり、現在ではvinicaの後輩にあたる、shinojunさんのエルミタージュ・ブラン。 マルク・ソレルのワイン、たぶん初めてです！ 95年のワインなので、ある程度柔らかくなっているかと思いましたが、とんだ誤解でした…。 ひと口飲んで、「2時間コース？」と慄（おのの）くような、緊張感溢れる超ハードモードの白です‼︎ 最初のひと舐めは「塩⁉︎」ふた口目は「岩！」でした(苦笑) ちょとやそっとの時間では、文字通りの塩対応で、全然開いてくれません(´Д` ) それでも、この後、少しずつ少しずつ解れてはいくのですが、普通に飲める白が欲しいよね？ということになって3本目の白が抜栓され、最初の2本は、全員、暫しその存在を忘れることになりました(爆笑) ちなみに、ほんの少しだけ解れた後のこのエルミタージュ、ほろ苦さと、少しトニックウォーターみたいな質感があり、とても面白いワインだと思いました。 shinojunさん、攻略しがいのある手強いワイン、ありがとうございました‼︎

iri2618 STOP WARS

今かなりいいと言われて持っていき、堂々と出してみました笑笑

shinojun

shinojunさん　素晴らしいエルミタージュ・ブランを体験させていただき、ありがとうございました！ 凄いワインでしたね⁉︎(笑) これは多分、2日目、3日目と、時間を経ることでどんどん良くなるタイプですね？ 久しぶりに、エルミタージュ（ブラン）を飲んだ！という感慨に浸れました♪

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