舌には繊細な刺激、密度を感じる粘度感は少しずつ解きほぐれ酸味と馴染んで行く。 フレッシュなぶどうや柑橘などの香り、豊かな酸味を際立たせるタンニンは後方で黒子的に。 しっかりとした骨格は白にしては中々の飲み応え。 料理は、秋刀魚、鰤トニーと締めサバァ、の魚づくし、チーズなど。 今年は秋刀魚を食べられないかな？と思っていたけど食べれて良かつた良かつた。 鰤も味ヨシ香りヨシ(￣∀￣)

super_kaki_p