250227 2日めはポーク紙カツ。 紙カツとは、有楽町のニュートーキョービアホールで人気だった薄切り豚ロース肉のカツ。衣:肉の比率が高い（衣が多い方向）ので衣の材料と油が良ければ豚肉のウマミとバランスがとれて美味しい。揚げ物は基本的にあまり体に良くないのだけど美味しいくて2.5枚食べた。 250226 お雛様を飾って、桃の節句にちなんでロゼの連日だ。今夜はシシリアのロゼ。 CORVO。 甘みなく酸味も控えめで、お茶をいっさい飲まない私にとって、食中に口を湿らすお茶代わりになる。 食事は、 千切り大根とトマトのサラダ アスパラの薄切豚肉巻き クラムチャウダー。

Numéro un

立派なお雛様でございますね。 ご家族のでしょうか。 昔、実家にてお雛様の脇差の刀で遊んでいたことを思い出しました。 って全然ワインの話ではございませんでした。。。

vin-be 1.1

ありがとうございます。 70年近く前のものですが我が家は毎年この人たちを飾ります。 それで今シーズンはVinica投稿の背景になってもらいました。

Numéro un