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2.5
蜂蜜、樽、チェリー、ベリー系、花。 チェリーや赤系フルーツ的酸味が交わった、薄目に割と均一にコーティングするタンニンは少々の浸透感を感じさせながらカカオ的旨味を効かせる。2.7 [本日の料理] 牡蠣のコキール、牛タンなど。
super_kaki_p
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蜂蜜、樽、チェリー、ベリー系、花。 チェリーや赤系フルーツ的酸味が交わった、薄目に割と均一にコーティングするタンニンは少々の浸透感を感じさせながらカカオ的旨味を効かせる。2.7 [本日の料理] 牡蠣のコキール、牛タンなど。
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