2015 デイ　ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ　ボッソーナ　リゼルヴァ　トスカーナ/イタリア JSA例会セミナー反省会第2部(笑)ワイン・その3 月曜日のワイン。 みなとみらいでの反省会の後、関内に場所を移してさらに反省します。 「サンジョヴェーゼ・グロッソ祭り」 の3杯目は、ご無沙汰してます！ のヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ（VNDM）。 ちなみに、マサさんは3杯目にレ・ペルゴーレ・トルテを召し上がっていて、私も味見させてもらいましたが、やはりエレガントさがずば抜けたサンジョヴェーゼ・グロッソでした。 対する、こちらのヴィーノ・ノービレ…。 正直言って、普段、VNDMをいただく機会はほとんどありません。同じグロッソの好敵手、BDMに比べて個体数が少な過ぎるのでしょうか？ 数少ないチャンス、飲まなきゃ損！損‼︎ 洗練の進化系のようなブルネッロに対して、こちらのプルニョーロ・ジェンティーレは、より骨格がしっかりしていて「堅牢さ」のような力強さを感じます。 ただし、こちらはこちらで洗練されていて、あちらが旨味に特化した味わいなら、こなたは果実味を深化させ、スパイシーさやミネラルの彩りを加えた印象。 タンニンの収斂はありますが、まったく硬さや重さは感じない、爽やかで軽やかな酒質のワインでした。 同じサンジョヴェーゼ・グロッソの飲み比べになりましたが、産地の個性の違いをはっきり認識できる、実に興味深い1杯でした。

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