Joseph Drouhin Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains
ジョゼフ・ドルーアン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン

ブルゴーニュ・ワイン会。最初のフライト2本目は、ジョセフ・ドルーアン・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ヴォークラン2012年を頂きました。2年位前にもワイン会で一度頂いておりました。 こちらも少しオレンジ掛かった、ヘルシーなルビー色。 凝縮感のある赤果実に、アースやゲームな風味を感じます。 最初の印象はタニックな果実感に酸味も元気ですが、飲みごたえのある果実感が良く、余韻も中々しっかり目。 こちらも丁度熟成に入りかけの状態で、果実と熟成香の両方を楽しめる感じでしょうか。 ただ枯れた様なタンニンが思いほか少々強く感じ、これが溶けるのには、随分と時間が掛かりそうです。

今回のワイン会のテーマはピノ・ノワール。ワインはブラインドで頂きました。 最初はジョセフ・ドルーアン・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ヴォークラン2012年。 若干熟成の感じる色調でスが、綺麗なガーネット。風味は赤果実にプラムの酸味を感じ、ゲームな面持ちも。硬めのボーヌ系の様な果実味でしたが、バランスも良く凝縮感も感じます。ブラッディな風合いで、余韻も良いワインでした。