Dom. La Soumade Rasteau Cuvée Confiance
ドメーヌ・ラ・スマド ラストー キュヴェ・コンフィアンス

濃い赤紫。香りは絶品。味わいはまだまだタンニンが強いが、果実味豊かでポテンシャルを感じさせる。

うーん、相変わらず濃い果実ですね。 我慢ができずに開けてしまいました。2年前に購入し、買ってすぐに1本飲みましたが、節目の生産年から5年経ったので、早いかなと思いつつもオープン。さて、 香りは濃い赤紫の果実、青い蔓、チャコール、マジックインキ。濃くダークですが、まとまりもあり、香りだけでも楽しめますね。まだ変化もしそう。 味わいは、まだまだタニックではありますが、細かいですね。それと、果実由来の酸味がかなりはっきりしています。酸味の延長で青みも少し感じます。でもいやらしい引っ掛かりは全く無いので杯が進んでしまいます。最後にビシッと軽いビタネス。 うん、引き続き、かなりのポテンシャルを感じる1本ですね。もう手持ち在庫無くなってしまいましたが。5年後と言わず、10年後にまた飲んでみたいようなワインです。

南仏はヌフパフ、ジゴンダスの赤、タヴェルのロゼは飲んでますが、ラストー村のははじめて。この地方定番のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルというセパージュに造り手の方安定感を感じる。 ブラックベリーにシャープな樽香、まろやかな中にしっかりしたタンニンと酸味、バランスが抜群にいい。勿論葡萄樹はV.V.

美味しそうなグルナッシュを求めて、のセレクトワインです。2016の南仏はヴィンテージとしてはいいみたいですね。で、このキュベは最上ではないけれども、評価ぎかなり高かったみたいです、キュベコンフィアンス、名前がカッコいい。さて、 サンコムのジゴンダスとか、ローヌに対して持っていた高級グルナッシュの香りのイメージとは異なるものでした。青い紫果実の香り、蔓のような緑の強み。 味わいはタニックな果実味と青さ。 粘性も高めで、熟成のポテンシャルはありそうです。これ、WA96点という値段からすると破格なのですが、開けてすぐ96点の美味しさが感じられるか、というと疑問ですね。将来性を見ての配点なのでしょうか。

濃ゆい。濃ゆい。甘い。 酸もあります。完熟味の甘さがフワッと漂います。肉厚、スパイス、タンニン。バランス三拍子が上手くまとまって奏でております。