Dom. La Soumade Rasteau Cuvée Confiance写真(ワイン) by 倉田英

Like!:9

REVIEWS

ワインDom. La Soumade Rasteau Cuvée Confiance(2016)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-08-02
飲んだ場所
買った日2019-07-20
買った場所フィッチさん
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター稲葉

COMMENTS

倉田英

うーん、相変わらず濃い果実ですね。 我慢ができずに開けてしまいました。2年前に購入し、買ってすぐに1本飲みましたが、節目の生産年から5年経ったので、早いかなと思いつつもオープン。さて、 香りは濃い赤紫の果実、青い蔓、チャコール、マジックインキ。濃くダークですが、まとまりもあり、香りだけでも楽しめますね。まだ変化もしそう。 味わいは、まだまだタニックではありますが、細かいですね。それと、果実由来の酸味がかなりはっきりしています。酸味の延長で青みも少し感じます。でもいやらしい引っ掛かりは全く無いので杯が進んでしまいます。最後にビシッと軽いビタネス。 うん、引き続き、かなりのポテンシャルを感じる1本ですね。もう手持ち在庫無くなってしまいましたが。5年後と言わず、10年後にまた飲んでみたいようなワインです。

倉田英

倉田英
倉田英

OTHER POSTS