味わい |
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香り |
ワイン名 | Castello dei Rampolla d'Alceo |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2023/09/27
(2004)
ブラインド・イタリア・ワイン会。 ロッソ最後のワインは、カステッロ・ディ・ランポッラ・ダルチェオ2004を頂きました。カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのブレンドで、栽培はビオディナミです。 こちらも少しエッジがオレンジ掛かった綺麗なガーネット。 カシスやプルーン、ブラック・ベリーにシガーやスパイス、ミント等のカベルネ系のアロマ。 しっかりとした果実味の層の厚いボディ感で、タニック。美しいストラクチャーで長い余韻と素晴らしい状態のダルチェオ。 基本美味しいワインだと思いますが、ボルドー系葡萄の実のスーパー・タスカンは何故か私にはあまり響かないのです。。。
2022/09/14
(2003)
代官山フレンチ、イタリアンに合わせてイタリアの赤を。フルーティな一本でした。
2022/01/21
(2013)
久しぶりのトスカーナです。 スーパータスカンならではの凝縮感です。濃密なブラックベリーやビターなキャラメルが口いっぱいに広がります。 個人的な好みとしてはもう少し熟成させて、枯れた哀愁を味わいたいところでもあります(´Д` )
2021/12/19
(1998)
トスカーナ カベルネ 1998 カステッロレデランポーラ 柔らかくなっていて熟成を感じられるがタンニン強め たかむら
2021/04/25
(2013)
イタリアのカベソ。 アルコールたってる。 脂の多いお肉に合う。
2019/05/24
(1999)
熟成99 イタリアワイン会 5本めはお初。カステロ ディ ランポーラ ヴィーニャ ダルチェオ。スーパータスカンには詳しめのつもりでしたが、こちらは全く知りませんでした。 エノテカさんのサイトによると、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出されるなど、世界的に高く評価されるランポッラのトップキュヴェとのこと。 カベルネ・ソーヴィニョン主体で、プティ・ヴェルドがブレンドされている模様。 チョコレート感があり、いい感じの熟成具合でした。 お料理は、大山地鶏もも肉と野菜のトマト煮込み。とても素朴なお味。
2019/02/17
(2004)
ボルドーとも新世界とも異なる独自の領域。 まだ硬いので、デキャンタ等が必要。充実したタンニンと酸に、たっぷりとした果実味が均衡。濃くはあるが、バランスが取れていて、開くとエレガンスも感じる。不当に高いボルドーの代替として、とても有望。牛タン芯のトロリとした赤ワイン煮とは、とても良く合った。 馴染みの店の5周年祝いに、花とバカラのタンブラーセットをプレゼント。末永く、頑張ってほしい。
2019/01/31
美味しいです。
2018/12/01
(2004)
トスカーナ・ワイン会、第三フライト2番目のワインはカステッロ・デイ・ランポッラ・ダルチェオ2004年を頂きました。スーパー・タスカン、カベルネ・ソーヴィニヨン主体です。 カシスなどのダーク・フルーツ。カベルネらしいタンニンを感じ、コーヒーやキャラメルにグラファイトやハーブが香ります。まだまだ元気なボディは熟成途中の柔らかさも醸し出していますが、もう少し寝かせてみても良い様に思います。 最初はパワフルさが目立ちましたが、少しずつエレガントな余韻も出し始めました。以前90年代のサンマルコは幾つか頂いて来ましたが、あちらはサンジョヴェーゼもブレンドされておりますので、もう少し柔らかい印象です。
2016/10/15
(2006)
お寿司とイタリアワイン。カステッロ デイ ランポッラ のダルチェオ。トスカーナのカベルネ、プティヴェルドは初めて(?)飲むかも。
2016/06/17
(2004)
スーパートスカーナ、これは旨い❗️
2016/06/04
(1998)
98カステッロ ディ ランポッラ。 たまにはイタリアワイン。 シルキーで美味しかった。 たまたま購入していたイタリアのモッツァレラがよく合いました。 今週もお疲れさま!!
2016/03/29
(2010)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
最後に有料試飲を! まずはカベルネ主体のスーパートスカーナ! これかなりまろやかで上品な味で若いヴィンテージやのに旨い! サッシカイアの若いのとかよりはよりエレガント系で自分は好きやな♪
2015/08/06
(1998)
飲み頃でGood!
2015/06/20
(1998)
イタリアのワイン。 カベルネソービにオンとプティヴェルド。まるでボルトーワインのような味わいでした。美味しい♡
2015/03/21
(1998)
ずっと行ってみたかったレストランに念願の訪問! お料理はどれもサプライズだらけで歓声があがるほど!デザートでおもしろかったのはラズベリーをバウンドやゼリー、マカロンなどなどの11種類の形で楽しめる一皿… 合わせたのはカベルネ主体のカステロディランポーラ ヴィーニャダルチェオ98 若いならかなり強そうなセパージュながら熟成を経てまろやかなタンニンへ…イタリアらしく果実感が残されています。プラムからチョコレート…最後はアップルパイへ! @丸の内 ハインツベック
2022/08/28
2022/01/03
2021/12/18
(2014)
2021/12/08
(2000)
2021/12/01
(2013)
2021/09/29
(2013)
2018/01/03
(1999)
2017/06/14
(1999)
2017/04/02
(1996)
2014/11/12
(1999)