ずっと行ってみたかったレストランに念願の訪問！ お料理はどれもサプライズだらけで歓声があがるほど！デザートでおもしろかったのはラズベリーをバウンドやゼリー、マカロンなどなどの11種類の形で楽しめる一皿… 合わせたのはカベルネ主体のカステロディランポーラ　ヴィーニャダルチェオ98 若いならかなり強そうなセパージュながら熟成を経てまろやかなタンニンへ…イタリアらしく果実感が残されています。プラムからチョコレート…最後はアップルパイへ！ @丸の内　ハインツベック

yukachy

食べるのが躊躇われるような美しい料理ばかりですね。素晴らしい！ (^^)

zenc

春らしくて可愛らしいお料理(*^^*) めちゃめちゃ美味しそう〜〜♡ 素敵すぎーー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

Musicien

zencさん ほんとにね！でも、おいしかったです (´▽｀)

yukachy

まとさん テンションあがりました！レストランでもみんなの声がだんだん大きくなってた(笑)

yukachy

もう、ホワイトアスパラ♡ 綺麗な料理…うっとりします❗️ デザートはラズベリー達✨ これまた、綺麗なスイーツ❗️ 良かったね〜(*^^*)

潤子

潤子さん ありがとうーー！素敵な料理でした～

yukachy

こういうデザートにもダルチェオみたいなワインって合わせられるんですね！ 意外です

とーごーりょー

ホワイトアスパラの次にあるものは…とても気になります。 春を感じます❤︎

HIROMI♯

とーごーさん すいません、アップの関係でここにデザート入れましたが、実は泡を一杯とっておいてもらってデザートにあわせました～

yukachy

HIROMIさん これは魚ですね。粉チーズみたいなのはソースを液体窒素でサラサラに凍らせたものでした～

yukachy

いやもう、羨ましい！！ としかでてきませんわ！

Taku golgo

Takuさん 幸せなひとときでした～ありがとうございます～

yukachy