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REVIEWS
| ワイン | Dom. Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
先代が 余りにも偉大で 息子さんのワインは 飲んだ事 ありません、、、 反省〜
アン爺
AKI5878
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| ワイン | Dom. Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques(2014) | ||||||||||||||||||||
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先代が 余りにも偉大で 息子さんのワインは 飲んだ事 ありません、、、 反省〜
アン爺
外観はわずかながらレンガ味を帯びるもまだまだ若々しく、曇りがかった深味のあるダークルビー。完熟したラズベリー、ダークチェリー、プルーンやイチジクの赤黒系果実。なめし革にスーボワ、腐葉土の熟成ブーケ。リコリスやナツメグ、ジンジャーや生薬。ミントやユーカリの清涼感にスミレのようなフローラル感。複雑で混沌とした香りに魅了される。洗練されたスタイリッシュな佇まい。滑らかな口当たり。濃縮感のある果実味のミディアムボディ。丸味を帯びた柔らかいタンニンに落ち着いた酸。鉄や鉱物のようなミネラル感と円熟な旨味が余韻にたっぷり現れる。陰性で湿原のようなイメージを抱かせる。飲み頃の第一段階か。何とも穏やかで心地良い時間をもたらす素晴らしい逸品。
AKI5878