お巡りさん違います！ 私はここに呼び出されただけです(>_<) リースリングのペト香中毒者ではありません。 違いますよここは初めて来る店です！ 常習者ではありませんたら！ 京菓子とリースリングのワインバー 和服を着たいなせな若いマスターと 白玉団子やわらび餅もオーダー受けてから作るというこだわり 赤い唐傘がありワインセラーあり京都らしい和菓子にお抹茶もあるというワインバーM 置いてあるのはアルザスワイン主体ーと(^o^) 当然ペト香中毒者の私はリースリングのビンテージものを頼みます。 て違いますお巡りさん！ たまたまこれが3択のグラスであっただけなんです！ ペトロール香中毒者なんて誤解ですっ！ トリンバック リースリング・グラン・クリュ・ガイスベルグ2011年 ガイスベルグとは山羊の丘という意味で山羊にしか歩く事が出来ない急斜面からその名が付けられたそうです。 トリンバックと言えばフラッグシップであるクロ・サンテューヌですがそれに匹敵するポテンシャルのリースリングのグラン・クリュ・ガイスベルグ、09年がファーストVt.です。 前にも11年家で開けています。 その時にも思ったのですがこういう中途半端(？)なVt.のリースリングは果実味が落ち着くのに冷やした方が良くサーヴ温度を低目にした方がすぐにペト香が楽しめます。 グラスの中で徐々に出てくる ビニル浮き輪キューピーちゃん ビニル浮き輪キューピーちゃん ビニル浮き輪キューピーちゃん さすがアルザスワイン専門のワインバーM 充分に落とされた温度で私の思った通り！ あかん止められへんこのペト香(^o^) ああビニル浮き輪キューピーちゃんが手を振ってるわ(°°)ﾄﾛｰﾝ は！幻覚まで！ 恐るべしトリンバック！ 怖いぞリースリングのペト香！ でも止められまへん(^o^) 今に灯油を飲むのではと心配です(笑) お巡りさーーーんっ！

白猫ホッサ

(～￣▽￣)～　うーん・・・

ｍｉｗａ❤

いいねありがとうございます(^^) フォローさせていただいたのでよろしくお願いします＼(^o^)／

Ryosuke.K

アルザス専門とかコアですなー。

chambertin89

お巡りさん この人ペト香中毒ですよ～ お店でペトペトペト香～と連呼して、お店にあるリースリングの中で一番ビニール臭いのを飲ませて～って 駄々をこねてたの見てましたから～

江川

ｍｉｗａ❤さん、 戯言ですので流して下さい(^o^)

白猫ホッサ

Ryosuke.Kさん、 こちらこそよろしくお願いします(_ _)

白猫ホッサ

chambertin89@XXX指定さん、 金沢出身のマスタ一が創る和の空間 なかなかコアな店でしたよ(^o^) 前から気にはなってたんですが実は初訪 良かったです(^o^)

白猫ホッサ

江川麒麟難破船長さん、 ご馳走さまでしたっ(_ _) ここに入り浸るとペト香中毒とゲイマン疑惑の両方をかけられそうな店でしたね(笑)

白猫ホッサ

和菓子とリースリングのバー⁉️ 珍しいですね✨ チーズもナッツも出てこないんですね(笑)

non&mi

nonぬくぅお&miにぃんさん そんな乾きものありません(>_<) あ、わらび餅！て注文しようと思ったら今から粉から作りますのでお時間いただきますてマスターあなた1人で店やってるのにその間接客どうするの？ と突っ込みたくなるこだわりの店でした(笑)

白猫ホッサ