ワイン・バーでグラス・ワイン。 先ずは久しぶりにボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュットNVを頂きました。 ペールな黄金色から甘いストーン・フルーツやハニー、ミネラルなどのアロマ。 甘美な果実味はマイルドなテクスチャー、そこそこしっかり目のボディ、バランスの良い酸にドサージュ感を感じるクラシックな作りのスペシャル・キュヴェ。少しミネラリーで安定の美味しさだと思います。

Marcassin