少人数でワイン会。 次はドメーヌ・フーリエ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2010年を頂きました。 少し熟成感が出てきたルビー・レッド。 程よいジャミーな果実味にスパイスやアイアン、アースなど落ち着いた熟成系のアロマ。 優しい熟成感のある果実味で、ソフトなタンニンと酸味で綺麗で長い余韻。少し果実味がフェードして来て、深みやコクは強くありませんが、綺麗にヴィラージュらしく熟成している感じでした。

Marcassin

Marcassin 様 2010のフーリエは過去フーリエの中でもとても良かった思い出がございます。 熟成の下り坂に入ったくらいでしょうか。 2010、村名は飲み切ってしまったのが残念〜。

vin-be 1.1

vin-be 1.1様 ありがとうございます。 2010年はとても良いヴィンテージですね。 ボトル差もあると思いますので、何ともですが綺麗な熟成ブルゴーニュでございました。 美味しい内に飲み切るのもよろしいのではないでしょうか。

Marcassin