☆3.8（憧れ＆価格補正あり） 2016vtを2022年２月に。 本日は、風も穏やかで涼しいながらもポカポカ日和。 こんな日は、アルザスのワインが無性に飲みたくなります。明るい時間帯から笑 配達されてまだ１週間だけど、抜栓しちゃいます笑 このクレマンダルザスは、エノテカさんの通販でゲット。 定価は4,620円でしたが、アプリのワインカレッジという企画で15％オフ＆貯まりまくってたポイント使用で、実質タダ。 ・ピノノワール・ピノブラン・オーセロワ ・瓶内熟成24ヶ月 ・おぉ、上京した際は必ず伺う君嶋屋さんがインポーター！ ○熟度が高い青林檎、柑橘、白桃 ○冷涼なニュアンスは当然ありつつも、思ったよりふくよか。 ○薄く剥がれた石灰の様なミネラル感。 ○余韻に、ほんのり苦味。 ○１時間ほ経つと、酵母系のクリーミーさ。パイナップルも。 グラス選び。 写真右のボウルが横に膨らんだルイロデのグラスは、香りは蜜感が強調、その一方で味筋はミネラル感が強調。 僅差ですが、今回は写真左のスタンダード型であるベラヴィスタのグラスが良いかな。 お値段的に、もうちょい足せばシャンパーニュの選択肢も彩りが出てきますが、アルザスらしさを満喫できる良いワインです。 アルザスという地への憧れ＆実質タダで、この評価に笑

ぽんちー